Ka përfunduar dhe darka e shtruar nga Presidenti turk Rexhep Taip Erdogan dhe bashkëshortja e tij për udhëheqësit e NATO-s. Në këtë ceremoni mori pjesë edhe kryeministri shqiptar Edi Rama që në foton familjare ishte lënë në një cep të saj ndryshe nga herët e tjera kur është zbatuar rendi alfabetik për renditjen e delegacioneve.
Mediat raportojnë se pjatat që u shërbyen udhëheqësve të NATO-s në Pallatin Presidencial nga Recep Tayyip Erdogan u përgatitën me përbërës lokalë të Turqisë.
Menuja që iu prezantua udhëheqësve përfshinte mezetë e mëposhtme:
– Pite tradicionale e pjekur në furrë guri, me gjalpë Trebizondi dhe mjaltë të pastër hualli mjalti nga Hizani.
– Perime sezonale të skuqura me vaj ulliri, të shoqëruara me kos të tymosur Denizli.
Mezeja e ngrohtë ishte:
– Manti (makarona tradicionale të përgatitura me dorë me mish të grirë) nga Kayseri, me kos Denizli dhe pastë speci të tymosur nga Aias.
Për pjatën kryesore, kishte dy zgjedhje:
– Fileto levrek me tarama, angjinare Urla Sakız dhe gjethe hardhie Tokat.
– Brinjë viçi të pjekura ngadalë me gjalpë të djegur të Trebizonit, patëllxhan të tymosur dhe pilaf (firik) me grurë të gjelbër të pjekur me kërpudha morel.
Ëmbëlsira për udhëheqësit ishte:
– Sütlü Nuriye, një ëmbëlsirë tradicionale e ngjashme me bakllavanë, por me një krem më të lehtë, e servirur me shkumë fëstëku Gaziantep, akullore Kahramanmaraş dhe aromë bergamote
